Bevor es für «Rach, der Restauranttester» in eine neue Staffel geht, wird ein Rückblick zu seiner «Restaurantschule» gezeigt.
Zwar konnte die jüngst zu Ende gegangene erste Staffel von «Rachs Restaurantschule» nicht ganz an die Quoten der Doku-Soap «Rach, der Restauranttester» anknüpfen, lag aber immerhin leicht über dem Senderschnitt von RTL. Während das Original zuletzt im Frühjahr 2010 auf durchschnittlich 22,0 Prozent Marktanteil beim Publikum zwischen 14 und 49 Jahren erreichte, kam die Restaurantschule auf etwas mehr als 19 Prozent.
Für 2011 hat RTL nun eine neue Staffel von «Rach, der Restauranttester» angekündigt. Ab dem 10. Januar ist das erfolgreiche Format dann in der fünften Staffel zu sehen. Eine Woche zuvor wird es einen Rückblick auf die erste Staffel von «Rachs Restaurantschule» geben.
Das einmalige Special wird neben Highlights aus den schon gezeigten Folgen auch auf die kommenden Monate des neu gegründeten Restaurants "Slowman" blicken und wie sich die Geschäfte bis zum nächsten Jahr entwickelt haben. «Rachs Restaurantschule - Das große Wiedersehen» wird am 03. Januar 2011 ausgestrahlt.