Laut IP Deutschland sollen im kommenden Jahr sechs neue Folgen von «Rach - Der Restauranttester» um 21.15 Uhr aufgeführt werden.
Die Reality-Show «Rach – Der Restauranttester» wechselte mit der dritten Staffel in die Primetime. Zuvor waren die ersten beiden Staffeln am Sonntagvorabend zu sehen, doch bereits im Herbst 2007 legte «Bauer sucht Frau» einen eindrucksvollen Sendeplatzwechsel dar. Die Kuppelshow verbuchte zeitweise mehr als neun Millionen Fernsehzuschauer am Montagabend um 21.15 Uhr.
Sterne-Koch Christian Rach erklärte am Mittwochabend bei der RTL-Sendung «stern tv», dass im Januar 2009 neue Folgen seiner Sendung geplant sind. Hierfür dreht man derzeit schon fleißig, doch eine genaue Folgenanzahl nannte Rach nicht. Die RTL-Vermarktungsfirma IP Deutschland plant schon seit längerem mit sechs neuen Ausgaben zwischen 5. Januar und 9. Februar 2009.
«Rach – Der Restauranttester» erreichte zwischen 1. September und 6. Oktober 2008 im Durchschnitt 5,48 Millionen Fernsehzuschauer. Der Marktanteil lag beim Gesamtpublikum bei starken 18,4 Prozent, in der Zielgruppe holte die Produktion sogar 22,4 Prozent Marktanteil.