Aldi und Lidl im Premium-Check: Das Erste untersucht teure Eigenmarken

Trüffelpasta, Serrano-Schinken und Räucherlachs gehören längst nicht mehr ausschließlich zum Sortiment gehobener Feinkostgeschäfte. Auch Aldi und Lidl setzen mit ihren Premium-Eigenmarken auf hochwertige Verpackungen und das Versprechen besonderer Qualität zu vergleichsweise günstigen Preisen. Ob die Produkte tatsächlich halten, was Namen wie „Deluxe“ und „Gourmet“ versprechen, untersucht Das Erste am Montag, den 30. November 2026, um 20.15 Uhr in der Dokumentation «Die Wahrheit über Premium-Eigenmarken von Aldi/Lidl». Der Film von Melanie Jost und Matthias Fuchs ist bereits ab 5.30 Uhr in der ARD Mediathek verfügbar.

Für die Dokumentation bereitet eine Familie, die sich besonders für Feinkost interessiert, ein Festmenü mit den Premium-Produkten der beiden Discounter zu. Anschließend werden Geschmack und Qualität bewertet. Auch Zwei-Sternekoch Dennis Kuckuck nimmt die Lebensmittel unter die Lupe und prüft, welche Produkte tatsächlich ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten. Ein weiteres Experiment findet auf einem Gourmetfestival statt. Dort erhalten Besucher zwei identische Schokoladenpralinen, die lediglich unterschiedlich verpackt sind. Die Filmemacher wollen herausfinden, ob eine edle Aufmachung bereits ausreicht, um die geschmackliche Wahrnehmung zu beeinflussen.

Darüber hinaus untersucht die Dokumentation die Herkunft ausgewählter Produkte. Die Recherchen führen unter anderem nach Schottland und Spanien, wo die Lieferketten von Räucherlachs und Serrano-Schinken überprüft werden. Dabei geht es insbesondere um die Frage, ob Premium-Eigenmarken tatsächlich bessere Produktionsbedingungen und höhere Tierwohlstandards bieten als günstigere Alternativen. Die Dokumentation soll zeigen, wann sich der Aufpreis lohnt und wann vor allem die Vermarktung für den vermeintlichen Luxus verantwortlich ist.

Für Das Erste ist die Reihe allerdings kein verlässlicher Quotengarant. Am 20. Oktober 2025 erreichte «Die Wahrheit über Eigenmarken» noch 4,69 Millionen Zuschauer und starke 19,4 Prozent Marktanteil. Bei den 14- bis 49-Jährigen standen 0,87 Millionen Zuschauer und 18,6 Prozent zu Buche. Bereits «Die Wahrheit über Schnäppchen-Preise» fiel am 24. November 2025 auf 2,80 Millionen Zuschauer und 11,4 Prozent zurück. Die jüngste Ausgabe «Die Wahrheit über Sonderangebote» kam am 12. Oktober 2026 sogar nur noch auf 2,11 Millionen Zuschauer und 9,4 Prozent Marktanteil. Bei den Jüngeren wurden 0,38 Millionen Zuschauer und 9,9 Prozent erzielt.