Sechs neue «besseresser»-Folgen

Mit «besseresser» und „Die Wahrheit über Pepsi“ beginnt am Mittwoch, 1. April 2026, um 19.25 Uhr eine neue Reihe der „Food Stories mit Sebastian Lege“, bereits ab 10.00 Uhr ist die Folge im Streaming abrufbar. In insgesamt sechs neuen Ausgaben widmet sich Lege erneut bekannten Markenprodukten und hinterfragt Rezepturen, Marketingstrategien und Produktionsmethoden.

Zum Auftakt steht PepsiCo im Fokus. Was einst 1893 als „Brad’s Drink“ in einer Apotheke in North Carolina begann, entwickelte sich zu einem der größten Lebensmittelkonzerne der Welt. Sebastian Lege zeichnet den Weg von der ersten Limonade mit Zucker, Zitronenöl und Cola-Nüssen bis zur globalen Marke Pepsi nach – inklusive des legendären Slogans „Twice as much for a nickel“, mit dem Pepsi in den 1930er-Jahren den Preiskampf gegen Coca-Cola eröffnete. Ein aktueller Geschmackstest zeigt zudem, wie sich die Rezepturen im Laufe der Jahrzehnte verändert haben.

Doch PepsiCo ist längst mehr als nur Cola. Mit der Fusion mit Frito-Lay 1961 wurde der Konzern zum Snack-Giganten. Lay’s, Doritos und andere salzige Produkte prägen das Sortiment – Sebastian Lege entschlüsselt die Rezepturen der beliebten Maissnacks und zeigt, wie aus einfachen Zutaten marktfähige Massenprodukte entstehen. Auch der Konkurrenzkampf im Energydrink-Segment kommt zur Sprache: Mit dem Kauf von „Rockstar Energy“ mischte PepsiCo im boomenden Markt mit. Ein Experiment klärt, ob Energydrinks tatsächlich länger wach halten als Kaffee. Die fünf weiteren Folgen laufen jeweils mittwochs um 19.25 Uhr im ZDF.