Horst Lichter: Zurück in die Küche

Horst Lichter ist mit «Bares für Rares» derzeit einer der ganz großen Quotengaranten des Zweiten Deutschen Fernsehens. Da war es wohl nur eine Frage der Zeit, bis der Schnauzbartträger ein neues Format zugesprochen bekommt. Nun ist es so weit, selbst wenn sich Fans des Kochs und Trödelliebhabers laut Angaben des ZDF noch bis Oktober gedulden müssen, um die Sendung zu sehen.

Dann wird sich wieder an die Pfannen und Töpfe geschwungen, denn in «Koch im Ohr» wird sich zeigen, wie nützlich der Rat eines Meisterkochs ist, wenn er nur sehen und hören kann, was in der Küche so geschieht. Das Konzept der von Lichter moderierten Sendung sieht nämlich vor, dass Laien via Knopf im Ohr von einem Starkoch dirigiert werden. Da diese aber weder die Zubereitungen riechen noch abschmecken oder selber für die richtige Messerführung sorgen können, sind also gute Einschätzungen und akkurate Vorgaben gefragt …

Pro Ausgabe duellieren sich zwei Laien mit jeweils einem Starkoch als Berater. Am Ende jeder Ausgabe bewertet ein Experte die in der Show angefertigten Gerichte. Vorerst plant das ZDF, «Koch im Ohr» immer samstagnachmittags auszustrahlen. Zunächst wurde eine Bestellung von zehn Folgen ausgesprochen.