Im Juli: Sat.1 setzt reguläres Backen fort

Trotz nachlassender Quoten hält der Bällchensender seine Back-Dosis in den nächsten Monaten konstant: Nachdem ab Mittwoch, 27. Mai, 20:15 Uhr schon «Das große Backen - Die Profis», startete, geht es anschließend mit der regulären Version weiter. Staffel 14 von «Das große Backen», produziert von BBC Studios Germany, startet am Mittwoch, 29. Juli 2026, um 20:15 Uhr in SAT.1 und auf Joyn.

Von Back-Influencerin Anna (24, Worms) über Jura-Studenten Kayahan (24, Salzgitter) bis hin zum ehemaligen Profi-Handballer Andre (43, Freudenburg): Zwölf ambitionierte Hobbybäckerinnen und Hobbybäcker stellen sich dem Wettkampf um den Titel "Deutschlands bester Hobbybäcker 2026". Moderatorin Enie van de Meiklokjes führt die Hobbybäcker durch die neuen Herausforderungen im Backzelt. Wer überzeugt die Jury rund um Bettina Schliephake-Burchardt, Präsidentin des Deutschen Konditorenbundes, und Spitzenpatissier Christian Hümbs?

Aktuell performt die Profi-Runde quotenmäßig mittelprächtig. Gestartet war man solide mit 8,8 und 8,6 Prozent der 14-49-Jährigen, im weiteren Verlauf rutschte man aber auf durchwachsene 6,7 Prozent ab. Am Gesamtmarkt lief es mit maximal 1,10 Millionen zu 6,0 Prozent ordentlich, aber auch nicht überragend. Immerhin riss man damit soeben noch die Millionen-Marke. Enttäuschend entwickelte sich wiederum die Promi-Variante, die in diesem Jahr meistens auf sechs und sieben Prozent der Jüngeren wegknickte - vor einigen Jahren war man hier noch zu zweistelligen Werten fähig.